한낮의 햇살이 강한 여름철, 캠핑장에서 수분을 보충하고 입맛을 돋우는 데 가장 좋은 음식 중 하나는 과일입니다. 시원하고 달콤한 과일은 가벼운 간식으로도 좋고, 식사 후 디저트로도 제격입니다. 이동이 편리하고 보관이 쉬운 과일을 고르면 캠핑에서도 신선하게 즐길 수 있습니다. 여름철 캠핑에 챙기면 좋은 과일들을 소개합니다.
무더위 속 가장 인기 있는 과일은 단연 수박과 멜론입니다. 수분 함량이 높아 갈증 해소에 탁월하고, 통째로 들고 가거나 미리 슬라이스해서 아이스박스에 담아가면 더욱 간편하게 즐길 수 있습니다. 넉넉한 양으로 가족이나 친구들과 함께 나눠 먹기 좋고, 화채나 샐러드로 활용하면 더운 날씨에도 입맛을 살려줍니다.
사과, 배, 바나나, 키위는 단단하고 껍질이 있어 상처 나거나 변질될 위험이 적습니다. 냉장 보관 없이도 비교적 오래 신선도를 유지하며, 휴대가 간편해 야외에서도 바로 꺼내 먹을 수 있습니다. 간단히 손질만 하면 아침 식사 대용이나 피크닉 간식으로 활용하기 좋습니다.
딸기, 블루베리, 체리 등 베리류는 부피가 작고 포장하기 쉬우며, 스무디나 샐러드, 요거트 토핑 등 다양한 방식으로 활용할 수 있어 캠핑 간식으로 인기가 높습니다. 항산화 성분이 풍부해 건강에도 좋고, 보기에도 예뻐 아이들도 잘 먹는 과일입니다. 베리류는 먹기 직전에 씻어 물기를 제거한 후 보관하는 것이 좋습니다.
복숭아, 자두, 살구 같은 여름 제철 과일도 빠질 수 없습니다. 부드러운 과즙과 향긋한 풍미로 캠핑장에서의 디저트로 손색이 없습니다. 껍질이 얇아 다소 예민하긴 하지만 완충 포장을 하거나 밀폐 용기에 담아가면 잘 보관할 수 있습니다. 과일 샐러드로도 활용이 가능해 다채로운 식감을 제공합니다.
과일을 조금 더 재미있게 즐기고 싶다면 ‘과일 꼬치’로 준비하는 것도 좋은 방법입니다. 수박, 키위, 자두, 체리 등을 먹기 좋은 크기로 잘라 꼬치에 꽂아두면 간식으로도 좋고, 아이들이 먹기에도 간편합니다. 색감도 예쁘고 한눈에 보기 좋아 캠핑 테이블을 화사하게 만들어 줍니다.
여름 캠핑에서 과일을 고를 땐 수분 보충과 함께 보관 용이성, 휴대성, 손질의 간편함까지 고려해야 합니다. 잘 익은 제철 과일을 신선하게 준비해두면 더위 속에서도 건강하고 기분 좋은 캠핑을 즐길 수 있습니다.