여름철 과일은 무더운 날씨에 지친 몸에 단맛과 수분을 공급해주는 자연의 간식입니다. 하지만 같은 품종이라도 당도와 식감에는 큰 차이가 있어, 제대로 고르지 않으면 실망할 수 있습니다. 여름 과일을 더욱 달콤하고 맛있게 즐기기 위한 고르는 요령을 소개합니다.수박은 크기보다 내부 품질이 중요합니다. 먼저 꼭지 반대편 배꼽 부분이 작고 납작하며, 수박 표면의 줄무늬가 선명하고 대비가 뚜렷할수록 잘 익은 것입니다. 착색 면이 노랗고 넓게 퍼져 있다면 햇볕을 오래 받아 숙성된 것으로 볼 수 있습니다. 손으로 두드렸을 때 통통하고 맑은 울림이 나는 수박이 속이 꽉 차 있고 당도가 높습니다.복숭아는 겉면의 털이 균일하고, 붉은색과 노란색이 골고루 퍼진 것이 좋습니다. 손으로 살짝 눌러봤을 때 부드러우면서도 탄력이 있..
